Makrobiotik Summarized

Makrobiotik och filosofi har utvecklats av en japansk pedagog som heter George Ohsawa, som trodde att enkelhet var nyckeln till optimal hälsa. Michio Kushi expanderat på Ohsawa s makrobiotisk teori och öppnade Kushi Institute i Boston 1978. Tillsammans med sin fru Aveline, Kushi publicerat många böcker om macrobiotics och var ansvarig för popularisera diet i Nordamerika. Omdömen

makrobiotisk kost är en mager, fiberrik kost som är övervägande vegetarisk, med betoning på fullkorn, bönor och grönsaker. Dessutom är Makrobiotik rik på fytoöstrogener från sojaprodukter. Makrobiotik har använts av personer med cancer och andra kroniska sjukdomar. Omdömen

Denna diet är låg halt av mättat fett och hög i fytoöstrogener, som kan hjälpa till att balansera kvinnors hormoner och hjälpa till med klimakteriet, premenstruellt syndrom, och prevention mot bröstcancer och endometrios. Makrobiotik är lågt i kött, mejeriprodukter och socker. Omdömen

Människor som utövar en makrobiotisk livsstil försöker iaktta balans i allt de gör. De strävar efter balans och lycka i sitt dagliga liv försöker att leva i harmoni med människor, natur och deras fysiska omgivning.

För dem som vill anta Makrobiotik, rekommenderas att en person forskning den och antingen konsultera en makrobiotisk kurator eller göra en gradvis övergång till den macrobiotic sätt att äta. Omdömen

Hälsofördelar
Det verkar vara många hälsofördelar som Makrobiotik kan erbjuda. När ihopkopplad med en hälsosam träningsrutin, kan Makrobiotik hjälpa dig att förlora övervikt. Och eftersom denna diet är inriktad på livsmedel som är låg halt av mättat fett och högt i fiber, det kan också hjälpa dig att sänka din risk för

- hjärtsjukdom Omdömen - högt kolesterol Omdömen - hjärta tack och stroke Omdömen

Vad

Fullkorn är riktlinjerna i denna diet - 50-60% av varje måltid
Sammanlagt korn inkluderar brunt ris, fullkorn bär, korn, hirs, råg, majs, bovete och andra fullkornsprodukter. Havregryn, nudlar, pasta, bröd, bakverk och andra mjölprodukter kan ätas ibland Omdömen

soppa -. 1 till 2 koppar eller skålar soppa per dag
Miso och shoyu, som är gjorda av fermenterade sojabönor, användes vanligen

Grönsaker -. 25-30% av det dagliga födointaget
Upp till en tredjedel av den totala grönsaksintag kan vara rå. Annars bör grönsaker ångas, kokt, bakad eller sauteed.

Beans -. 10% av det dagliga födointaget
Kokta bönor eller bönor produkter som tofu, tempeh, och natto Omdömen

Animal Food - - Liten mängd fisk eller skaldjur flera gånger i veckan
Undvik kött, fågel, ägg och mejeriprodukter Omdömen

Konsumera med pepparrot, wasabi, ingefära, senap, eller riven daikon att hjälpa.. kropp avgifta sig från effekterna av fisk och skaldjur Omdömen

frön och nötter -. med måtta.
Frön och nötter kan vara lätt rostade och saltade med havssalt eller shoyu Omdömen

Lokal Frukt -. Flera gånger i veckan
Äpplen, päron, persikor. , aprikoser, druvor, bär, meloner och andra frukter. Undvik tropisk frukt som mango, ananas, papaya Omdömen

Efterrätter -. I måtta, 2-3 gånger per vecka
Desserter kan avnjutas av personer som är vid god hälsa. . Betona naturligt söta livsmedel såsom äpplen, squash, Adzukibönor och torkad frukt. Naturliga sötningsmedel såsom ris sirap, kornmalt, och amazake kan användas. Undvik socker, honung, melass, choklad, johannesbröd och andra sötningsmedel Omdömen

Matolja -.. Använd oraffinerad vegetabilisk olja
vanligaste är mörk sesamolja. Andra oljor som rekommenderas är lätt sesamolja, majsolja, och senapsfrön olja. Omdömen

Smaktillsatser och kryddor
Vanligen använda kryddor inkluderar naturligt havssalt, shoyu, brunt ris vinäger, umeboshi vinäger, umeboshi plommon, riven ingefära, jästa pickles, gomasio (rostade sesamfrön), rostad tång, och skivade scallions.

riktlinjer Diet bör anpassas individuellt baserat på faktorer som klimat, krydda, ålder, kön, aktivitet och hälsobehov. Omdömen

Yin och Yang
Macrobiotic äta följer principen om jämvikt (som kallas yin och yang i öst). Produkter som är extrema är inte föreslås för regelbunden användning. Inga livsmedel är förbjudna men bättre kvalitet naturliga livsmedel är alltid föreslås.
Livsmedel som är över stimulerande kan uttömma kroppen och sinnet. Dessa klassificeras som extrem yin (stimulerande) i deras effekter:

- sockerOmdömen - alkoholOmdömen - honung Omdömen - kaffe Omdömen - choklad Omdömen - soda Omdömen - raffinerade mjölprodukter Z - mycket heta kryddor Z - kemikalier och konserveringsmedel Omdömen - kommersiell mjölk, yoghurt och mjuka ostar sälja - dålig kvalitet vegetabiliska oljor Omdömen

Livsmedel som är mycket koncentrerade, tung och tät skapa stagnation. Dessa har yang (förstärkning men stagnerande effekter) katalog

-. Fjäderfäomdömen - kött Omdömen - Ägg Omdömen - Raffinerad salt Omdömen

Livsmedel som skapar balans är hela spannmål, grönsaker, bönor, grönsaker havet, frukt från din närmiljö, nötter och frön. Omdömen

Är denna diet säkert?
Många dietister och vårdgivare uttrycker oro över macrobiotics dieten, särskilt om den följs strikt. Extreme macrobiotic äta kan vara mycket låg i kalorier, utgör en risk för svält. Kosten är också mycket låg i viktiga vitaminer och mineraler, inklusive:

- kalciumOmdömen - järn
- vitamin D Omdömen - B vitaminer

Barn och gravida eller ammande kvinnor bör inte följa en makrobiotisk diet. De som väljer att följa den bör rådgöra med sina vårdgivare om att ta ytterligare näringstillskott.

En modererad version av dieten rekommenderas för de flesta människor, för att vara säker på att de får alla kalorier och vitaminer de behöver för att upprätthålla en sund kropp. Omdömen

Du kan se hela artikel på http://astronutrition.com/blog/book/diets/mediterranean_diet
.