! Glad påsk: Ät choklad

Det &'; s påsktid! Finns det något bättre sätt att fira än att tillbringa tid med familj och vänner, tacka för vad påsken egentligen innebär, och äta lite choklad Omdömen

Choklad är en av världens &'en;. Mest favoritmat och ny forskning visar att äta måttliga mängder mörk choklad kan vara bra för oss. Eftersom den är gjord av växter, innehåller choklad många av hälsofördelarna med mörka grönsaker. Dessa fördelar är från flavonoider, som fungerar som polyfenol antioxidanter som skyddar kroppen från åldrande orsakade av fria radikaler.

Forskning har visat att kvaliteten och kvantiteten av antioxidanter i choklad är relativt hög jämfört med andra höga antioxidant livsmedel och mörk choklad innehåller ungefär åtta gånger polyfenol antioxidanter som finns i jordgubbar. Med 65 procent eller högre halt kakao, innehåller mörk choklad ett stort antal antioxidanter, och har betydligt fler antioxidanter än vitt eller mjölkchoklad.

Den tidigaste rekord av choklad var flera tusen år sedan i de sydamerikanska regnskogar, där denna idealiskt klimat ger alla nödvändiga ingredienser för odling av Cacao Tree. Tillbes av Maya civilisationen Cacao Tree ansågs vara av gudomligt ursprung, varför det &'; s generiska latinska känt menande &'; Food of the Gods &' ;. Maya ordet Cacao var skadad i &'; Cocoa &'; av européer. Aztekerna, som kom efter Maya &'en; s, också prisade bönorna och använde dem som valuta. 1528, Cortez förde choklad till Europa. De första chokladfabrikerna snart öppnas i Spanien. och av den tidiga 17th century chokladpulver, varifrån drycken gjordes, var att exporteras till andra delar av Europa Omdömen

Cocoa dryck gjord av pulvret blev populär, först i Italien sedan Frankrike, Nederländerna, Tyskland och slutligen, i omkring 1520 det kom i England med den första choklad House öppnar i London år 1657, med många andra att följa. I början av 1700 och' s engelska kolonisterna genom choklad med dem till England och' s kolonier i Nordamerika, som senare blev Kanada och USA, och är nu världens största konsumenter av choklad Omdömen

Äta 40 till 50. gram per dag vanligt mörk choklad med minst kakaohalt på 70% eller mer, kan vara till nytta för din hälsa. Leta efter ren mörk choklad eller mörk choklad med nötter, apelsinskal eller andra aromer. Undvika allt med kola, nougat eller andra fyllningar, som bara lägger till socker och fett som kan radera många av de fördelar du får från att äta choklad. Omdömen

Med alla kända hälsofördelar choklad kan ge oss det gör betydelse för att innefatta en liten mängd i vår diet. Glad påsk …. .. Äta lite choklad Omdömen  !;