Laktosintolerans och Dairy Free Recipes

Laktos är en typ av naturligt socker som finns i mjölk hos däggdjur. Laktosintolerans är i grunden orsakas av otillräcklig produktion av ett enzym som kallas Lactase i våra tarmar. Vid normal matsmältning process Laktos bryts ned av laktas enzym i enklare form av socker nämligen glukos och galaktos som kan tas upp av kroppen. När kroppen inte producerar tillräcklig laktasenzym för matsmältningen, kommer en del av laktosen passera genom tarmen obearbetade in i den nedre tarmen. Bakterierna som presenterar i den låga tarmen kommer att matas av denna obearbetade laktos och avger gas som orsakade uppblåsthet och diarré. Omdömen

Hur mycket mjölk kommer att orsaka laktosintolerans symptomen? Tja, det varierar från en till en annan, kan vissa personer med laktosintolerans kan dricka upp ett glas mjölk per dag utan några problem, men vissa människor har att helt undvika det. Vissa mejeriprodukter med låg halt laktos såsom smör, kan hårdost ibland tas av personer som är laktosintoleranta utan några effekter.

Nedan är en mejeriprodukter gratis Glass recept som jag skulle vilja dela med personer som är laktosintoleranta Omdömen

grönt te Ice Cream. Omdömen

Ingredienser
10fl oz sojamjölk
2 msk Maccha grönt te pulver Omdömen 3,5 oz strösocker Omdömen 1 vaniljstång Omdömen 8.5fl oz vispgrädde Omdömen ¼ tesked salt

Metod:
1.Place den Maccha grönt te pulver i en heatproof skål och värma sojamjölk till strax under kokpunkten och häll på grönt te Omdömen 2.Stir blandningen. att bryta upp och klumpar och sila tillbaka i kastrullen. Låt dra i 15 minuter.
3.Split vaniljstången på längden och lägg i grytan. Värm försiktigt och rör vaniljstången för att frigöra frön. Ta bort vaniljstången, skrapa ut eventuella kvarvarande utsäde och lägga till dem i mjölk, sedan tvätta och torka pod och reserv för framtida bruk.
4.Place äggulor och socker i en medelstor skål och slå med en elektrisk eller hand visp tills blandningen är tjock och blek.
5.Bring den infunderade sojamjölk tillbaka till kokpunkten och häll det i en tunn ström på äggula och socker blandning, vispa hela tiden. Omdömen 6.Return blandningen till kastrullen och plats på lägsta möjliga värme under ständig omrörning som vaniljsås tjocknar 7.Cook. Idéer för 8-10 minuter under omrörning tills vaniljsås rockar baksidan av en sked. Låt inte koka. Vaniljsås blir mörkgrön i detta skede. Review 8.Remove vaniljsås från värmen och låt svalna.
9.Lightly vispa grädden med salt tills bara mjukt topp, men inte alls stela. Vik in den kylda vaniljsås med en metallsked
10.Freeze i en ice cream maker efter tillverkare och'. Instruktioner eller häll i en frys säker behållare och frysa tills bara fast runt kanterna, ca 4 timmar Omdömen. 11.Whisk med en gaffel för att bryta upp iskristaller och frysa tills företaget. Ta bort från frysen 1-10 minuter före servering om handgjorda, 20 minuter före servering om den görs i en glass Maker Review

För mer Mejeri fria recept besöker Omdömen

http: //. www.a2zhealthyrecipes.com/dairy-free-recipes/dairy-free-recipes.php
.