*** Fånga godhet bär för god Health

Vi äter ofta bär till efterrätt eller som en del av en allmän måltid men visste du att bär är bra cancer busters? De förhindrar förstoppning ett ämne som vissa människor är rädda för att tala om. Bär minskar också risken för infektioner Omdömen

Ta till exempel jordgubbar. romarna trodde jordgubbar kunde bota allt från lösa tänder till gastrit. Hallon, enligt folktron hade förmågan att lugna inflammerade tonsiller

Kanske fördelarna av bären har överdrivits; men de har gott rykte för att läka och deras popularitet är på uppgång. Bär innehåller många substanser som visar löftet för att förebygga sådana allvarliga problem som grå starr och cancer. Omdömen

ellagsyra en Healer Omdömen

bär innehåller denna speciella ämne som heter ellagsyra, och är kända för att förebygga cellförändringar som kan leda till cancer. Alla bär innehåller några ellagsyra, med jordgubbar och björnbär har mest. Ellagsyra är en bra följeslagare för oss att hjälpa till att bekämpa cancer en fordran som gjorts av en professor i dermatologi från Case Western Reserve University School of Medicine i Cleveland. Omdömen

En annan forskning visar att ellagsyra som bär innehåller kan hjälpa bekämpa cancer på flera fronter. Ellagsyra är en kraftfull antioxidant, vilket betyder att det kan minska skador orsakade av fria radikaler och skadliga syremolekyler som bokstavligen kan borra hål i friska celler och kick off cancerprocessen. “ Den avgiftar också cancerframkallande ämnen, och" sade Dr. Stoner.

Behandling för ögonen och fler Omdömen

Ellagsyra isn &'; t den enda föreningen i bär som bekämpar fria radikaler. Bär är också mycket hög i C-vitamin, en av de mest kraftfulla antioxidanter. En ökad användning av C-vitamin i kosten kan hjälpa dig att minska risken för hjärtsjukdomar, cancer och infektioner. C-vitamin verkar spela en viktig roll för att förebygga grå starr, som bildas när det finns oxidation av proteinet som bildar linserna i ögonen. Omdömen

Är du medveten om hur mycket C-vitamin som finns i bär? En halv kopp har 42 milligram, som representerar 70 procent av det dagliga värdet (DV). I jämföra detta med C-vitaminhalten i en grapefrukt, har bären visat betydligt mer vitamin C. En halv kopp fläderbär har 26 milligram C-vitamin, 43 procent av DV och en halv kopp björnbär har 15 milligram, 25 procent av DV. Omdömen

Fiber! Fiber! Äta dina Berries Omdömen

En annan bra sak om bären är att de bidrar till att förhindra förstoppning. Bär innehåller stora mängder av olösliga fibrer, som är absorberande. Bär drar stora mängder vatten i tarmen som gör pallen tyngre. Denna process gör att tunga stolar att resa genom tarmen i en snabbare takt, och som sådan dig och' re mindre sannolikt att bli förstoppad. En annan fördel med fiber i bär är den hjälp den ger att förhindra gallsyra (galla är en kemikalie som kroppen använder för matsmältningen) från att bli alltför surt, kan det förvandlas till en farlig, potentiellt cancerframkallande form. Omdömen

Fläderbär är kända för sin höga fiberkällor. En halv av kopp innehåller 5 gram fibrer. En halv av kopp björnbär har mer än 3 gram fibrer, medan en halv kopp hallon har 4 gram. Omdömen

Kök protokollet bär

Färska bär är mycket ömtåliga och behöver särskild hantering att upprätthålla topp färskhet Omdömen

När du handlar för bär. Leta efter läckage eller form utväxter. Bär som läcker från botten av förpackningen är antingen gamla eller har krossats och ger upp sin juice. Leta efter en fräschare, torrare parti. Vänd förpackningen upp och ned för att undersöka. Omdömen

Ge dem utrymme. När du förvarar bär hemma, don &'en; t trängs ihop dem, som kommer att få dem att försämras snabbt. It &'; s bäst att lagra dem otvättade och täckt i en stor skål i kylskåpet eller spridas ut på ett fat. Skölj och torka med hushållspapper Omdömen när du är redo att äta dem. Omdömen

Planera. Bär fryser väl, så att du kan njuta av färskt smak året runt. Omdömen

Fånga bär Godhet Omdömen

Shoppa efter färg. Att få de mest näringsämnen i varje tugga, det &'; s bäst att köpa eller plocka bär som är på sin topp på färskhet. Det bästa sättet att berätta är att kontrollera färgen. Björnbär bör vara kolsvart, bör hallon vara svart, guld eller rött: blåbär, en pulver blått; och jordgubbar, ett djärvt rött. Omdömen

Ät dem färska. Matlagning förstör stora mängder av vitamin C. Något du bör veta att även skivning jordgubbar kan orsaka C-vitamin nivåer för att minska eftersom det orsakar frisättning av ett enzym som snabbt förstör vitamin. För att få ut det mesta C-vitamin, det &'; s. Bäst att köpa jordgubbar som fortfarande bär sina små gröna mössor, och skiva dem strax före servering Omdömen

Slutsats Omdömen

Du vet fördelarna med att äta frukt och grönsaker för bättre hälsa. Rekommendationen är att äta minst 5 A Day. Inkludera bär som en del av denna mix. Eftersom sorten är livets krydda, äta för att vara hälsosamt att få alla de näringsämnen du behöver för en hälsosam kost. Välj helt eller skära upp frukt och grönsaker i stället för juice oftast. Juicer innehåller lite eller inget kostfiber. Föregå med gott exempel för dina barn. Välj att äta mer frukt och grönsaker för att vara friska Omdömen  !.