Hålla Sallader Safe bakterier som orsakar livsmedelsburna-Illness

Under de varmare månaderna, mat kan förstöra snabbt därför &'; s mycket viktigt att hantera alla livsmedel, inklusive färskvaror som sallader frukt och grönsaker, säkert för att förhindra eventuella mat- tåld sjuka. Eftersom många måltider sker utomhus på våren och sommaren (tror Memorial Day och 4 juli grillar) finns det ofta en större chans för livsmedelskontaminering, särskilt på platser hemifrån (till exempel, den lokala parken), där det finns minimal tillgång till kyl- och tvättmöjligheter Omdömen

Följande är tips från Food and Drug Administration för att minska risken för livsmedelsburna sjukdomar från färskvaror Omdömen

&tjur.; I affären, inköp producera denna inte blåmärken eller skadad. Om du köper nyklippt producerar, vara säker på att det är kyld eller omgiven av is Omdömen

&bull. Hemma, kyla och kyla mat omedelbart. Efter köpet, satte råvaror som behöver kylning bort omgående. Färska hela råvaror såsom bananer och potatis inte behöver kylning. Färskvaror ska förvaras i kylskåp inom två timmar efter peeling eller skär. Överblivna skuren producerar bör kasseras om de lämnas vid rumstemperatur under mer än två timmar

&tjur; Tvätta händerna ofta med varmt tvålvatten före och efter hantering av färskvaror eller rått kött, fågel eller fisk och skaldjur Omdömen

&bull. Tvätta alla färska frukter och grönsaker med kallt kranvatten omedelbart innan du äter. Don &'en; t använda tvål eller tvättmedel. Skrubba fast råvaror, såsom meloner och gurka, med en ren producerar borste. Skär bort eventuella blåmärken eller skadade områden innan du äter Omdömen

&bull. Tvätta ytor ofta. Skärbrädor, tallrikar, bestick och bänkskivor ska tvättas med varmt tvålvatten och desinficeras efter att ha kommit i kontakt med rått kött, fågel eller fisk och skaldjur. Sanera efter användning med en lösning av 1 tesked blekmedel i 1 liter vatten.

• Don &'en; t kors förorena. Använd rena skärbrädor och redskap vid hantering av färskvaror. Använd en ren skärbräda för färskvaror och en separat för rått kött, fågel och skaldjur. Under matlagning, tvätta skärbrädor, redskap eller rätter som har kommit i kontakt med rått kött, fågel eller fisk och skaldjur. Konsumera inte is som har kommit i kontakt med råvaror Omdömen

&bull. Använd en kylare med is eller is förpackningar vid transport eller lagring av färsk mat utomhus, inklusive färska frukter och grönsaker Omdömen

&bull. Tvätta färdigförpackade sallader före användning. Don &'; t antar att det beror på att maten är färdigförpackade redo att äta Omdömen

&bull!; Även om du inte &'en; t äter skalet av en frukt eller grönsak, såsom meloner, är det fortfarande viktigt att tvätta dem. Bakterier från den yttre ytan kan överföras till insidan av frukten eller grönsaken när man skär in i dem. Kasta de yttre bladen av bladgrönsaker innan du tvättar dem. Omdömen

Se till att vidta lämpliga åtgärder att ta hand om din mat för att förhindra risken för livsmedelsburna sjukdomar. Hoppas du njuta av en säker och rolig våren och sommaren Omdömen  ..