Den stora Protein Debate

Är höga eller låga proteindieter överlägsen? Hur mycket protein behöver man? Är animaliskt protein som behövs i kosten? Följande är iakttagelser bygger på att arbeta med många kunder under de senaste två decennierna. Omdömen

Vad är protein?
Proteiner är ämnen som består av mindre kemikalier som kallas aminosyror. Aminosyror är föreningar som har både en positiv och negativ elektrisk laddning. De kan länka samman på många sätt, som Tinker leksaker eller Lego leksaker. Aminosyror krok tillsammans i tusentals formationer för att göra alla vävnader i kroppen. Alla enzymer och många hormoner är också proteiner. Att äta protein är lite som att äta en Lego leksak som en växt eller ett djur har konstruerat. Matsmältningssystemet tar isär, bit för bit. Levern och andra organ sedan lägga bitarna ihop för att bilda din unika kroppsvävnader Omdömen

Protein innehåller livsmedel kan delas in i tre grupper:.
&Bull; Rött kött, fågel, fisk, ägg, nötter, frön, ost och bönor innehåller 20% Omdömen eller mer protein. Vetegroddar, bryggare och' s jäst och spirulina är också hög i Málaga protein
&bull. Korn såsom ris, vete, havre, hirs och korn innehåller 8 till 14%
protein
&tjur; Frukt, grönsaker, mjölk, sojamjölk, och juice innehåller mindre än 5% Omdömen protein. Omdömen

Vår kropp kräver ca 22 aminosyror. Vi måste äta ungefär 10 av dessa, som kallas essentiella aminosyror. Resten kan vi tillverka de väsentliga sådana. Protein livsmedel som innehåller alla de essentiella aminosyror är kompletta proteiner. Kött, fågel, ägg, soja, jordnötter, och ost är kompletta proteiner. Ofullständiga proteiner såsom spannmål och bönor kan ätas tillsammans för att ge komplett protein. Omdömen

Vissa protein livsmedel innehåller en bättre balans mellan de essentiella aminosyror än andra. En mat med en bra balans ges ett högre betyg av biologisk kvalitet. Äggprotein (albumin) priser de högsta i biologiska kvalitet. Omdömen

Låg-protein diet
Idag låg proteindieter är populära. Forskning visar att för mycket protein kan bryter kalcium, vilket leder till osteoporos. Odigererat protein kan ruttna, som frigör skadliga ämnen i kroppen. Vissa myndigheter tyder på att inga koncentrerade proteinrika livsmedel behöver ätas alls. De noterar att djur som hästar och apor äta någon koncentrerat protein mat alls, men de är friska och starka Omdömen

Min iakttagelse är att många hälso sinnade människor tar detta råd för långt, och don &'en;. T äter tillräckligt med protein. Medan 60-70 gram protein är tillräckliga, många människor äter mindre än 40 gram /dag. Vissa tror felaktigt att mindre protein kommer att orsaka viktminskning. Omdömen

Andra försöker spara pengar eller tid att förbereda måltider. Många långsamma oxidationsmedel hitta protein känns tung i magen, så att de bara hoppa över det och ha en sallad. Vissa klienter berätta deras källa till protein är ett glas eller två av sojamjölk, och några nötter och frön. Detta är inte mycket protein.

Varning för lågt-proteindieter
protein inte bara fungerar som byggmaterialet i kroppen. Matsmältningsenzymer är proteiner. Om matsmältningsenzymer minskas på grund av ett lågt proteinintag, lider absorption av all mat. Proteiner bär också mineraler till cellerna. Vissa proteiner fungerar som antioxidanter som skyddar mot föroreningar. Protein stabiliserar blodsockernivåer genom att förbättra binjuren aktivitet. Aminosyrorna fenylalanin, tyrosin och arginin öka adrenal och sköldkörtel körtel aktivitet. Omdömen

Man kan må bättre att undvika alla koncentrerade protein för en stund. Resulterar emellertid otillräcklig protein slutligen i trötthet, dålig matsmältning, låg sköldkörtelaktivitet, tarmproblem och många andra sjukdomar. En kost som är rätt för en apa eller häst är inte nödvändigtvis korrekt för en människa. Dessa djur smälta maten som vi inte kan. Omdömen

Många människor på låg-protein diet märker deras hälsa och energi förbättras när de ökar sitt intag av hög kvalitet proteiner. Jag tycker att de flesta människor behöver en koncentrerad proteinrika livsmedel minst två gånger om dagen. Detta inkluderar beans, frön, nötter, ägg, fågel, fisk eller kött. Långsam oxidationsmedel känner ofta bäst att äta vissa koncentrerade proteinrika livsmedel till varje måltid. Förutom de vanliga protein livsmedel, säljer co-op många läckra protein livsmedel såsom refried svarta bönor, mandel smör och solros smör. Omdömen

Animal kontra grönsaker
Många människor mår bättre att lägga vissa animaliskt protein till sin diet. Jag är inte riktigt säker på varför det är så. Animaliskt protein är en bra källa till vitamin B12, zink, niacin, karnitin, taurin och andra substanser som är väsentliga för hälsan. Dessa är inte närvarande eller mindre biologiskt tillgänglig i vegetabiliska proteiner. Mängden kolesterolnivåer beror inte bara på diet, men på stress. Jag vet flera vegetarianer som hade höga nivåer av kolesterol eftersom deras kropp och' s. Var ur balans Omdömen

Den genetiska strukturen hos vissa organ kan vara sådan att animaliskt protein utnyttjas bättre. Vegetabiliska proteiner som bönor och korn är höga i koppar och låg i zink. Detta är skadligt för vissa människor. Om kroppskemi är mycket obalanserat, kan en person inte kan äta något animaliskt protein för en stund. Var så hälsa förbättras kommer förmågan att smälta animaliskt protein tillbaka Omdömen

Om en utmärkelse gavs för “. Livsmedel mest diskriminerade &"; det skulle vara ägget. Ägg innehåller utmärkt kvalitet protein, samt lecitin, vitamin A och många andra näringsämnen. Den berömda Framingham, Massachusetts hjärtsjukdom studie undersökte frågan om äggkonsumtionen. Studien fann dem som regelbundet konsumerade ägg levde längre än de som åt ägg ibland. Speciellt för dem som föredrar att äta mindre kött, ägg är en bra källa av högkvalitativt protein. Två ägg dagligen inte för mycket för de flesta människor. Omdömen

Sammanfattningsvis, medan för mycket protein kan vara skadligt, är otillräcklig protein också skadligt för hälsan. Medan individer behoven varierar, koncentrerad protein och en del animaliskt protein är till hjälp för många människor Omdömen  ..