Al Fresco vs Al Desko

För vissa människor, genom val eller omständighet, är arbetslivet, är kontor hem och skrivbord är matbordet. För andra, för vilka arbetet är bara arbeta, och kontor isn &'; t hemma, är skrivbordet fortfarande ofta gånger matbordet. Oavsett vad du gör för en levande, är chansen att arbetet har blivit en inställning där du äter. Vilken effekt har detta på dina matvanor? Har du varit ätit alldeles för många pizzor och munkar? Har du lätt att fastna i butiken prata som du glömmer att njuta av smörgås du tog för lunch? Har du falska hälsosamma matvanor för att undvika dom av dina kollegor? Om du kan, experimentera med att göra en övergång från att äta “ al DESKO &"; att äta al fresco.

Jämför två arbetsveckor. Under den första, gå ut och äta under din lunch runt. Under det andra, bo i nu, när jag säger och". Gå ut, &"; I don &'en; t betyder att lämna en byggnad bara att ange en annan. Jag menar “. Utanför &"; Gå på en spaning uppdrag att hitta dina egna al fresco äta fläckar. Kom upp med en mental karta över sådana fläckar som ligger inom gångavstånd från din arbetsplats. Leta efter “ natur fläckar &"; (för parkbänkar och picknickbord). Leta efter “ räntepunkter &"; (promenader eller stadsdel basketplaner där, förutsatt allmänhetens tillgång, kan du titta på en pick up spel). Också leta efter en plats till “. Bum &"; Kanske tingshuset steg du kan sitta på medan du äter, eller en båge-sätt att gömma sig i om det och' s regnar när du mellanmål. Kanske ett parkeringsdäck där, med en smörgås i handen, kan du få en större bild av staden omkring dig eller kanske en glimt av himlen. När du kommit fram till denna karta över al fresco möjligheter, gå ut för lunch för en hel vecka. Därefter följande vecka, bo i, äta vid skrivbordet. Kontrast och jämföra. Gör vanebildande beslut Omdömen

Pavel Somov, Ph.D., författare till "Äta Moment: 141 Mindful Practices att övervinna Matmissbruk en måltid på en Time". (New Harbinger, 2008) www.eatingthemoment.com
.