Killer Red Meats

tyder En två decennium Harvard studie publicerad i Archives of Internal Medicine involverar 121,342 män och kvinnor starkt att rött kött konsumtion ökar risken att utveckla cancer och hjärtsjukdomar. Det fanns 23,926 totala antalet dödsfall i gruppen med 5910 från hjärt-kärlsjukdom och 9464 från cancer.

Man fann att människor som åt stora mängder rött kött var mindre aktiva, hade högre kroppsmasseindex och var mer benägna att röka. Studien konstaterade att med alla tre uns av rött kött som konsumeras den totala risken att dö ökade med 12 procent.

Den ökade risken för kardiovaskulära händelser har kopplats till konsumtionen av bearbetade rött kött såsom lunch kött, skinka och bacon. En ny banbrytande studie fann liknande resultat som ökade risken för den mest dödliga formen av cancer – pankreascancer med 20 procent Omdömen

bearbetade rött kött innehåller höga halter av mättat fett, natrium och nitriter.. Processing lägger ofta konstgjorda smakämnen, färgämnen och konserveringsmedel för kött som har visat sig vara den felande länken. Omdömen

tyder Statistisk analys att en minskning av döds 9,3 procent skulle ha inträffat om människorna i studien konsumerade hälften så mycket bearbetat rött kött. Dr Frank B. Hu, professor vid Harvard University sade “ när du har dessa siffror framför dig, det &'; s ganska häpnadsväckande &" ;. Omdömen

Dr. Hu nyligen publicerat en liknande studie i tidskriften Circulation som belyste ytterligare risker i utvecklingen av hjärt- och kärlsjukdom. Det konstaterades att män som drack söta eller konstgjorda sötade drycker dagligen för att ha en 20 procent högre risk för hjärtsjukdom. Den avgörande orsaken till den ökade risken ingår högre nivåer av inflammation och triglycerider, båda kända för att orsaka sjukdom.

Hjärtsjukdom är en av de ledande sjukdoms mördare runt om i världen. Riskfaktorer för att utveckla hjärtsjukdom inkluderar brist på motion, dåliga kostvanor, rökning, fetma och diabetes. Hjärtsjukdomar, högt blodtryck och förhöjt kolesterol inte orsakas av en brist på medicin, det &'; s som orsakas av en brist på bra val.

Minska din risk, lever längre Omdömen

Den brittiska Heart Foundation sade rött kött fortfarande kan konsumeras som en del av en hälsosam kost. Den viktigaste faktorn som avgör om rött kött är säkert för konsumtion är mängden förädling. En helt naturlig biff med några tillsatta aromer och konserveringsmedel kommer att vara ett hälsosammare alternativ till bekvämlighet förädlade livsmedel.

Rekommendationen är att eliminera alla bearbetade rött kött och byta dem mot fisk, kyckling och andra magert kött. Konsumtionen av nötter som mandlar och valnötter är en annan säker alternativ som är ett utmärkt mellanmål substitution.

En av de viktigaste dietary förbättringar är elimineringen av socker. Elimineringen av socker kommer att minska inflammation och triglycerider nivåer i kroppen. Dessa två faktorer är den främsta orsaken till hjärtsjukdomar och för tidig död.

Det är viktigt att äta hälsosam frukt och grönsaker. Det är dock mycket vanligt för individer att konsumera mer frukt kontra grönsaker. Frukt är sötare och har högre sockerhalt än grönsaker. Grönsaker har högre värden näringsämnen och större mängder av fiber som specifikt kommer att minska triglyceridnivåer och inflammation Omdömen  ..