8 sätt att hålla lunchtid Safe För School

Förpacknings luncher för konsumtion i skolan och studiebesök är en regelbunden förekomst för alla föräldrar. Många användning kylklampar eller isolerade lunchboxes att skydda maten tills deras barn öppnar vid lunchtid. Omdömen

Detta kan ändras på grund av uppgifter som finns från en studie som genomförts vid University of Texas. Av de 705 luncher analyserade, var endast 1,6% anses i den säkra zonen av under 40 ° F för kylförvaring och över 140 ° F för varm förvaring av livsmedel. Tidsramen för denna studie var en ½ timmar före lunchtid.

När mat hålles vid en temperatur mellan dessa intervall, kan bakterierna växer och barnet kan potentiellt utveckla en allvarlig, livsmedelsburna sjukdomar. För att minska risken för korskontaminering, det &'; viktigt att tillaga kött ordentligt och med rätt enheter för att hålla maten varm eller kall nog för konsumtion. . I denna studie, hade nästan 40% av de luncher ingen is förpackningar i dem Omdömen

För att säkerställa ett barn &'; s lunch är säkert att äta vid lunchtid, följ dessa steg för säker kall eller varm förvaring av livsmedel:

1. Vid framställning av livsmedel, till en början, börja med en ren arbetsyta för att avskräcka eventuella bakterier överföring. Omdömen

2. Börja först med kalla ingredienser – de kommer att hålla andra poster svalare i lunchbox. Se till saft rutor, mjölk och sådana kyls innan du lägger dem i matlådan Omdömen

3. För en varm soppa eller matrester, tillsätt kokande vatten till en termos för att säkerställa att den och' s. Tillräckligt varmt för lagring.

4. Kontrollera att du har åtminstone en kylklamp för kylförvaring. Denna kylklamp bör pågå tillräckligt länge för att lunchtid.

5. Artiklar som behöver särskild hänsyn till kylförvaring bör ha två is förpackningar. De bör inte komma in rumstemperatur i mer än 2 timmar. Isen förpackningar ska vidröra eller smörgås i mellan. Dessa typer av livsmedel är:
• Kött, fågel, fisk, ägg
• Allt med majonnäs i eller på den
• Skalade eller skurna frukter och grönsaker
• Mejeriprodukter som mjölk, ost och yoghurt Omdömen • Öppen behållare av äppelmos eller pudding Omdömen

6. Det bästa alternativet för förvaring livsmedelskvalitet är att börja med en kvalitet termos, matlåda och kylklamp. Försök att undvika att packa varma och kalla rätter i samma lagringsbehållare. Omdömen

7. Håll livsmedel som inte kräver någon kylning i separata behållare. Dessa livsmedel innehåller:
• Färdigförpackade frukt cups
• Torkad frukt (russin) Review • Torkad spannmål eller kex
• Nötter och frön (om inga allergier är närvarande), nötsmör och solrosfrö smör
• Frukt i sin originalförpackning: bananer, apelsiner, vindruvor, körsbär, körsbärstomater

8. Alltid komma ihåg att tvätta och torka alla frukter och grönsaker innan packa dem i förvaringsbehållaren.

lunchtid spelar och' t måste vara en tid för oro. För optimal säkerhet, se till att packa tillräckligt kylklampar och ta försiktighetsåtgärder ovan. Också se till att packa hälsosamma livsmedel som fullkornsprodukter, kvalitet proteiner, frukt och en bra källa till kalcium Omdömen  ..