Varför stödja en hållbar livsmedels rörelsen

Jord &'en;? S resurser används för att mata mer än sex miljarder människor. Verksamhet som rör industriellt jordbruk som bevattning, användning av bekämpningsmedel, konstgödsel och förpackning och transport av livsmedel är också att ta en vägtull på de resurser som finns på planeten. Mat är viktigt för mänsklighetens överlevnad, men de miljömässiga problemen i samband med produktionen av den doesn och' t verkar vara slut. Så vad är konsumenter att göra? Experter tror att konsumtionen av hållbar mat kan minska de skador vållar miljön. Mat och köttprodukter som framställts på ett hållbart sätt kan vara den bästa lösningen för personer som vill njuta av skuld fri mat.

Miljö rekommenderar lokalt odlade säsongsbetonade råvaror eftersom det inte bara orsakar mindre skada på marken och miljön, men det är också hälsosamt och mer näringsrik. Inköp av exotiska frukter och grönsaker kan lägga till upp till utsläpp av växthusgaser eftersom dessa poster transporteras över hela världen som leder till förbränning av mer fossila bränslen. Lokala råvaror kommer inte bara att orsaka mindre förstörelse till jorden med minimal användning av bekämpningsmedel, men det kommer också att hjälpa lokala bönder får ett rättvist pris för sina produkter. Det faktum att livsmedelssystemet har förvandlats från lokalt odlade hållbar produktion till industri bekämpningsmedel baserade produktions; vikten av hållbar mat har ökat i stor utsträckning. Tunga mängder av skadliga gödningsmedel används i industriella gårdar för att hålla bort ogräs, skydda växterna från skadedjur och göra marken artificiellt bördig. Men detta resulterar i mer utsläpp av koldioxid och skadliga gaser från livsmedelssektorn.

Visste du att ungefär en tiondel av jordbruks utsläpp kommer från produktionen av ris? Den nuvarande industriella jordbruket inte bara skadar marken, men också orsakar press på regnskogarna i Brasilien och indonesiska våtmarker. Eftersom våtmarker och regnskogar spelar en viktig roll när det gäller att stävja de negativa effekterna av klimatförändringarna, tillägger livsmedelsproduktionen också upp till press frågan om den globala uppvärmningen Omdömen  ..