Mättade fetter - A Review

Fett är en av de viktigaste komponenterna i alla cellmembran i hela kroppen. Om du äter noga sunda naturliga fetter, kommer din cellulära processer fortsätta normalt. Å andra sidan, om du äter konstgjorda, kraftigt bearbetade, kemiskt förändrade fetter (skadade fetter) som finns i de flesta förädlade livsmedel, mobil funktion kommer att försämras dessa skadade fetter bli en del av din cellmembran, kommer kroppen måste arbeta hårdare för att fungera korrekt, och degenerativa sjukdomar kan utveckla Omdömen

mättade fetter. Dessa fetter är fasta vid rumstemperatur. När du tar in mer kalorier än din kropp behöver, mättat fett höjer kolesterol och ökad risk för hjärtinfarkt. Stora mängder av mättade fetter finns i smör, kött och hög fetthalt mejeriprodukter. Omdömen

Fleromättade fetter

Fleromättade fetter konsumeras alldeles för mycket av de flesta amerikaner. Det bör finnas en balans mellan de två essentiella fettsyror. Omega sex fettsyror finns i de flesta fleromättade produkter såsom vegetabiliska oljor. Dessa är vanligtvis flytande vid rumstemperatur. Den andra essentiell fettsyra är omega 3-fettsyror som kommer främst från enkelomättade fetter.

Mättade fetter – som du hittar i biff, glass och smör – har studerats i årtionden, medan transfetter – förekommer i munkar, pommes frites och margarin – har varit under kontroll för endast de sista 10 år. Båda har visat sig öka low-density lipoprotein, din "onda kolesterolet" indikatorn. LDL transporterar kolesterol – en vaxartad substans som hjälper till att återuppbygga cellmembranen och skapa hormoner, bland annat –. Från levern till resten av kroppen, där det kan ansamlas i blodkärlen och orsaka hjärtsjukdomar Omdömen

Dessa fetter är vanligtvis fast eller nästan fast vid rumstemperatur. Exempel på mättade fetter är animaliska fetter och vissa vegetabiliska oljor som kokos. Dessa anses vara de ohälsosamma fetter. Av de två typerna av kolesterol i kroppen, mättade fetter gör kroppen att producera mer LDL-kolesterol (som anses vara den "onda" kolesterolet, HDL är "goda" kolesterolet). Omdömen

När du tittar på effekten av mättat fett på hälsa, måste du också titta på intaget av kolhydrater. Många studier har visat att om du byter kolhydrater med fett, dina triglycerider nivåer gå ner och din goda kolesterolet går upp. Och dina dåliga (LDL) kolesterol partiklar blir större, vilket innebär att de är mindre skadliga. Omdömen

Humanstudier, liksom djur, både visat att när strikta dieter av fleromättat fröoljor till stor del konsumeras såsom solros, majs, sojabönor och de agerar som giftiga hormon, immun undertryckande droger i kroppen. Alla omättade oljor oavsett hur ekologiskt producerade, kallpressad, obearbetade, flaska i glas, eller hålls borta från värme och ljus är hälsofarliga fetter. Omdömen

ersätta mättade fetter

Vi diskuterade vilka är de höga kolesterolvärden livsmedel, som är de produkter som innehåller högre koncentration av dietary cholesterol, men som är verkligen substitut för mättade fetter? Först, kan du sikta på livsmedel som är bra källor till komplexa kolhydrater (dvs. fiber och stärkelse) som pasta, spannmål, ris, bönor och torkade ärtor. Korn kli, äpplen, apelsiner och några torkade bönor kan också bidra till att minska den totala kolesterolhalten i blodet Omdömen  ..