*** Open Face Vegetariskt Chili Orgy

OPEN FACE vegetarisk chili ORGIE Omdömen

Olja värms i en stor stekpanna, att bekanta sig med en halv chef för jumbo vitlök som lämnade matberedaren finslipad. Ett gäng av gröna lök (vitt och grönt, hela kroppen) är att få hackad medan övriga ingredienser träffas i det pan, och löken gå snart i varm olja sjuda. Så gör några peppar skivor från en flaska, om du gillar dessa killar. När löken är en mörkare nyans av grönt, är det dags att ringa chili in från burken: Nally vegetariska eller Nally s jalapeno!

Medan chili är bosatte sig i, peppar jack ost (nästan en tum av 4-tums fyrkant tegelsten) skivas tunt nog, och sedan skivorna läggs i en bunt och skär hela vägen – klippa till djupet av de saker i pannan - så de gör tunna rutor du drar isär och tas i chili upprätt, inte platt – står upp, inte liggande. Detta kommer att tjockna såsen. Medan osten långsamt smälter in i samhället, dränera en burk stuvad tomater (Drick det bra saft!) Och sätta stora bitar av kokt tomat på toppen.

Låt dem alla vara ett tag. De kommer att skapa en lite för mycket vatten. Vid det här laget osten smält, så att du kan röra alla tillsammans. Sätt två stora skivor fullkornsbröd – företrädesvis sådana med bitar av spannmål i segmentet – i mixen. Sked chili ovanpå brödet.

Serverar två eller tre mycket glada människor Omdömen  ..