Thanksgiving Tradition: Höjdpunkter med en alkoholhalt Home

“ Kan du stoppa det &";? Jag nervöst upprepas till min bror John. “ Sluta; Jag vill bara komma hem innan någon ser oss &". Vi var schlepping en enorm tråd kundvagn fylld med en stor fågel, en stor död fågel, och alla Guns för nästa dag och' s Thanksgiving middag. Tecknet på vagnen läsa, “ TA INTE BORT FRÅN PARKERINGSPLATS &". Jag var 13 år gammal och min syskon 11. John körde mig galen genom att hoppa på over-stuffed vagn, tittar på honom halka och glida ner de isiga trottoarer på väg tillbaka till vår lägenhet. Vi hade beställts av vår mor att göra denna mil långa vandringen till super marknaden eftersom vi just hade upplevt vår första vintern storm och hon gjorde &'en; t vill köra där med min styvfar och' s bil. Hon gjorde &'; t äger sin egen bil. Vi kan ha varit dålig men en sak som min mamma försökte göra var att ha läckra måltider på bordet. Men, kom de med ett pris, alltid! I början av idag och' s utlägg var; vi frystes till benet som vi drivit vagnen genom snön ducka några barn som leker utanför som kan gå till vår lokala grundskolan. Vi var båda förödmjukad för att inte följa reglerna, (min bror mindre än jag) och för att ta vagnen. Vi gjorde &'; t vill bli sedd av någon av våra kamrater, och vi dreading resan tillbaka. Oh ja, vi måste återlämna tomma vagnen och sedan gå hem igen.

I vårt hus måltid tid var en enorm produktion, även vardagliga måltider. Semester middagar var särskilt dramatiska. Vi hade köpt allt på listan och didn &'; t vågar smyga några godsaker för oss eftersom när min bror hade stulit en chokladkaka från apotek och min mamma gjorde honom returnera den och be om ursäkt till apotekare. Även jag hade tagit några färgade bomullstussar från en vän och' s badrum och tillrättavisad allvarligt. Varken en av oss ville möta min mor &'; s vrede så vi såg till att vi bara tog tillbaka vad hon begärde. När vi återvände hem, den sista resan, var det cocktail hour. Hon och min styvfar “ Cee &"; hade just börjat värma upp från den bittra kylan utanför. John och jag packade upp matvaror eyeing allt som behövdes för Thanksgiving middag. Vi svälter. Egentligen var vi hungriga för det mesta. Orsaken är; Det fanns inga mellanmål tillåts i vårt hus och när vi skulle äntligen äta middag varje kväll det skulle vara runt 08:00 – 09:00. Som vi var att sätta bort alla poster i kylskåpet vi såg en låda med Mavrakos choklad Sköldpaddor på andra hyllan halvvägs på baksidan. Det var nytt, för vi hadn &'; t sett det tidigare. Vad var det smärtsamt för två hungriga barn var tecken på att läsa, och" privat egendom, RÖR INTE &".

Wow, underblåst denna vår ilska och vi började rita hur vi kan få några av dessa sköldpaddor. Vi visste Cee hade planerat att erbjuda choklad till sina gäster och att det var hands off för oss. Vi fick aldrig samma delikatesser som han. Cee hade mycket mer pengar än vi gjorde och han gjorde &'; t vill dela. Min bror och jag kallades “ It &"; och “ Ut &"; och var i vägen för hans codependent relation med vår mor. Mat för Thanksgiving måltid var en annan historia. Eftersom det var en helgdag och min kära faster Letha och farbror Wally var inbjudna, vi visste att vi skulle matas. Men det utfrågningens &'; t förrän nästa dag. Vi kunde inte och' t sluta tänka på låda med godis. Vi ville smaka sliskig, rik, kola och pekan choklad. Så började vår system.

John sade, “ Jag kommer att få choklad från kylskåpet, men jag måste vänta tills de har haft mer att dricka &". Det handlade om 4:00 och både min mamma och Cee limmades till köket där de hade lätt tillgång till färskt kalkon och spritskåp. Min styvfar hade suttit i slutet av tabellen hela dagen och var glad över att rikta min mamma &'; s kulinariska färdigheter. Hon var kocken men han insisterade på att agera som han bidrog till matlagning. Samma kväll, innan den stora dagen, jag blev ombedd att göra smörgåsar eftersom de var upptagen rengöring fågeln, och förbereda speciella fyllning, grönsaker och söta potatisrätter. Jag gjorde detta med glädje eftersom min bror och jag var så hungrig och det innebar att vi inte skulle, &'; t måste vänta tills 08:00 eller 09:00 för att äta. Som jag gjorde tonfisk sallad jag ivrigt observera deras varje steg. Jag märkte med varje maträtt som de skapade, lådan av sköldpaddorna gled vidare till baksidan av kylskåpet, nästan utom synhåll. Min bror skulle låtsas intresse för deras framsteg, kikar in i isskåp. Han ville också att se till att choklad var kvar. Vi alla åt våra smörgåsar på 07:00 och de två vuxna avslutat sitt arbete runt 10:00. Naturligtvis varje strävan föregicks av en cocktail. När de var redo för sängen de båda ganska krokiga. Omdömen

Phase One var över, de sov. Vi var nu redo för fas två: hämta låda med godis från kylskåpet, tar vår del, och åter sköldpaddorna utan att fångas. John och jag kom överens om att mötas i hallen och därifrån vi tassade in i köket. Vi var rädda för att slå på alla lampor så vi kände vår väg till isskåp. Vi öppnade det försiktigt med hjälp av innerbelysning som vår guide. Vår första hindret var Turkiet som vägde 20 pund ; inte lätt att flytta tyst. Jag höll dörren öppen med min rygg medan var och en av oss används både våra armar för att lyfta ut den. Vi var noga med att inte skrota pannan som vi drog det ur sitt läge. Vad vi gjorde &'; t göra var överens om var att sätta det medan vi arbetade. Det var mörkt i köket och vi nog &'; t ser varandras ögon, så för några sekunder vi lämnades håller fågeln halvvägs i luften. Jag var frustrerad eftersom jag var rädd att tala alls. Slutligen viskade jag, “ Flytta den till tabellen &". Med ett högt clunking låter det landade på metallytan. Vi båda frös några sekunder tänker vi hade hörts. När ingenting hände vi föregås att flytta andra rätter ur vägen. Vi visste att vi var tvungna att arbeta snabbt och valde att lämna all mat på bordet. John tog Mavrakos och vi tassade till mitt sovrum där jag hade gömt en ficklampa tidigare under dagen. Omdömen

Den bruna och vita chokladask var insvept i ett lager av cellofan. Det fanns en vikta fliken på båda ändarna av godis. Jag tog en nagelfil från min mor och' s manikyr set (hon alltid lämnade det i mitt rum hoppas en dag jag skulle ta hand om mina naglar som hon vårdas hennes) och försiktigt vickade filen under vecket. Det var tråkiga. Jag visste att jag nog &'; t riva papper och ta chansen att bli upptäckt. Jag var också rädd Cee skulle vakna. Vacklande mellan tålamod och oro, öppnade jag den ena änden av den klara plasthöljet. Med min högra hand jag försiktigt drivit lådan genom tills jag kunde dra ut utan att störa ytan. Det fungerade! Vi var “ På samma Flynn &". John och jag var båda så glada att vi kunde knappt innehålla våra känslor. Inuti var tre lager av härliga kakao bruna sköldpaddor bara väntar på att ätas? Vi pigged! Jag måste ha ätit sex av mig själv. Jag har inte och' t räkna hur många min bror åt. När våra cravings var nöjda, vi var ner till ett skikt. Hoppsan! Vad ska man göra nu? Jag vek försiktigt de två delarna av pergament som hade separerat lagren och lägg dem i min ficka. För att fylla utrymmet jag kantade choklad prydligt i rader. Vi återvände sedan Mavrakos sin plasthölje. Vi hade tur, det gled rätt i. Jag slickade klaffen och mirakulöst det åter fastnat. Känsla ganska självbelåten vi spåras våra steg och återvände först choklad sedan resten av maten i kylskåpet. Vi varje gick till vårt individuella säng och somnade känsla stolta över oss själva. Omdömen

Nästa morgon alla i hushållet var upp tidigt. Cee redan uppflugen på sin tron, den tunga metallstol i slutet av köksbordet. Det fanns en tom sköt glas bredvid sin kaffekopp. Dessa dagar han tillbringade större delen av sin tid grymtande och muttra under sitt andetag om de två “ Saker &"; (min bror och jag) att han var tvungen att ha i sitt liv. Försiktigt han gjort en lista över aptitretare, entr é e, smårätter och desserter utan att någonsin göra ögonkontakt med antingen John eller mig. Han hade organiserat menyn i skissform. Med stor ansträngning försökte jag läsa vad som var på Cee &'; s tablett som jag concocting tranbärs sallad. Jag var särskilt intresserad av det sista avsnittet: D för desserter. Där var den sista punkten på denna långa matsedel, Mavrakos choklad Turtles! Som han alltid sagt, och" spara det bästa till sist &"!; Detta var innan de dagar tjusiga tryffel när sköldpaddorna var den finaste erbjudandet för ett speciellt tillfälle. Kära nån! Jag var orolig.
Vad jag fick mest om semester på vårt hus var dekorera matbordet. Min mamma gjorde &'; t känna dig trygg med design och det eftersom det var uppenbart för alla att jag var konstnären hon lämnade denna del av firandet för mig. Hon var gourmet och hon ville ha sin mat som ska visas som vackert som möjligt. Detta alltid gick bra eftersom ingen annan ville jobbet och jag faktiskt gillade den. Omdömen Jag började med tabellen. Vi hade en gammal, sliten, tung, mahogny, monster när de öppnas upp hålls tolv personer. Tyvärr jag behövde Cee &'; s hjälp att sätta i bladen. Han lyckades dra sig från sin plats i köket eftersom jag tror att han haft vad jag gjorde med dekorationer. Från garderoben i vår lägenhet som höll sängkläder jag valde en vacker beige virkad duk som min faster Letha hade gjort. Min moster hade generöst tog över hennes silver tidigare i veckan som vi alltid uppskattat. För mitt; Jag urholkad en pumpa, sicksack kanten, och fyllde det med miniatyr papier-m â ch é kalebasser som jag hade gjort i förväg. Varje duk servett rullades och bundna med en jord färgade band och toppad med en vriden band ros. Jag drog namnet på varje gäst i kalligrafi på färgat papper plakat. Bränd orange konor, inslagna i silkespapper från året innan, gick in i min moders &'; s silver ljusstakar. (Vi brände aldrig ljus, de var bara för dekoration, vilket gjorde det möjligt att återanvända dem flera gånger innan de bleknat.) Jag ville ställa ett bord och försköna matsalen kunde gå på hela dagen. Jag mycket föredrog detta att vara i det trånga köket där atmosfären gradvis försämras mer min mor och Cee var tvungen att dricka. Vanligtvis cocktail hour började vid 04:00, men på semester började som måltiden förbereddes. Med andra ord, det gick på hela dagen
“. KAY! KAY! KAYEEEEEEEE &"; min mamma skrek. “ komma in här! Du skulle göra en paj! En pumpa paj Omdömen “! Du sa aldrig att &"!; Sa jag och jag började få ont i magen. (Jag hade så många stomachaches i min ungdom jag önskade att jag kunde ha en värmedyna under mina kläder.) Review “ Varför tror du att jag hade du köper alla ingredienser för en pumpa paj om du weren &'en; t gå till gör det? I don &'en; t gör pajer! Jag gör kakor &"!; Min mor hade redan förberett en överdådig choklad upp-och-ned tårta. Det var sant, hennes kakor var fantastisk, men jag visste ingenting om paj baka och var helt förbluffad med sin begäran. “ Få upptagen, har du fortfarande tid. Använd färdiga skorpa i frysen &". Åh kära, var inte jag &'; t laga mat och gjorde &'en; t känner sig bekväma i deras kök. När jag läste receptet jag var lättad över att se att denna paj mirakulöst skulle stelna i kylskåp. Det gjorde &'; t måste bakas Omdömen “. Men jag har tillräckligt med tid &"; Jag trodde. Våra gäster skulle komma fram i tre timmar. “ Oh well, I &'; d bättre gå för det och ". Lyckligtvis detta verkade en enkel metod för att göra en efterrätt. Jag fick försiktigt ut alla ingredienser som jag behövde, plus rätt redskap, och ställde upp dem på köksbänken. Jag var tvungen att stapla några artiklar ovanpå varandra eftersom min mor använde större delen av mot rymden. Jag hade lärt sig i skolan för att ta min tid och noggrant läsa mätningar: 1 kan pumpa (15 uns,.) 4 oz. PHILADELPHIA Cream Cheese (mjuknat,) 1 msk. mjölk, 1 msk. socker, ett badkar (8 oz.) Cool Whip vispad toppning, och så vidare. Instruktionerna var mycket tydlig, men jag var nervös vrak. Jag gjorde så gott jag kunde under omständigheterna. . När jag var klar, jag tvekande balanserade pajform och lägga den i det kalla kylskåp närheten sköldpaddorna
När våra gäster började anlända omkring 5:00 jag tjänade dem gärna hors d &'; oeuvres som bestod av cream cheese sprids i selleri, beströdda med paprika, som jag hade gjort mig själv. På den tiden jag trodde det var en stor sak och älskade att äta dem också. Det var en fem minuters diskurs om det korrekta uttalet av paprika. Var det “ papreeka &"; eller “? papraka &"; Detta drev mig nötter. Jag kunde inte och' t bry sig mindre. Cee var ansvarig för de drycker som var blandade cocktails. Spriten flödade fritt och ljudnivån ökar med varje timme av partiet. Det förväntades att min bror John och jag skulle underhålla grupp vuxna med vår inövade vaudeville rutin. Det fanns ett litet utrymme i alkoven mellan vardagsrummet och matsalen som vi använde som vår scen. Två av oss älskade utföra och detta var vår chans att få lite uppmärksamhet från vår familj. Vad vi gjorde &';. T förväntar var vad vi som hände den kvällen Omdömen Vi lägger på våra kostymer och dansade till jazziga musik från vårt 78 skivspelare. Det var så mycket roligt! Jag tog mig ganska allvarligt och trodde jag var nästa Isadora Duncan. Min bror var inte &'; t mycket av en dansare men han kallades gummiben för hur han kunde vrida hans överkropp som en kringla. Vi såg alltid fram emot att dessa familje skälen. Helt plötsligt Cee började härma vad han hade sett på Vaudevillians Theater: “ Få av scenen, och" han skrek. “ Du är klar, du är en föredetting &". Samtidigt som han låtsades att kasta ruttna ägg. “ Ta dig två. Ta detta &";! Hotels-Base.com Min mor först såg förvånad och sedan till min förvåning hon också började skrika. “ Här är en rutten tomat &"!; med en teatralisk arm kastar gest som om hon pitching en baseboll. Alla gäster deltog i improvisation till vår fasa! Vi ödelades! Både John och jag sprang till vårt rum gråter medan gruppen, sluddrande deras ord, nästan unisont, kallade oss bortskämda sporter. Så mycket för partying och leva upp det med sprit!
Faster Letha kom till vårt rum att försöka patch upp saker. Hon gjorde &'; t delta i dramat, men hon var alltför rädd för min mor och Cee att stödja våra känslor. “ De bara spela och skojar runt, &"; Hon sa. “ De gjorde &'; t betyda någon skada &". Hon tittade ner på flisas linoleum, sparkar den med foten, och tillade hon, och" Kom tillbaka till gruppen. Det är dags för middag och". Omdömen Varken John eller jag ville titta på någon av dessa människor vi kallade släktingar men vi var hungriga. Vi lämnade begrudgingly vår plats på golvet i vårt sovrum och tog vår plats vid bordet. Turkiet med alla beslag såg spektakulära på färgglada bordet. Jag kände en rush av spänning för den del jag spelat in att göra miljön ser så inbjudande. För en minut jag kände mig som jag var i en annan värld; en värld av skönhet, balans och harmoni. Men det gjorde &'; t länge. En av de vuxna sade, &"; Oh Letha, isn &'; t detta överkast du gjort för moster Martha &"; Hon syftade på den magnifika virkade duken jag hade valt från linneskåpet. Alla tittade ner vid bordet och omedelbart släppa ut ett gapskratt. Jag verkligen hade plockat överkast som var tjockare och bumpier än mer delikat duken. Jag kände mig fruktansvärt. Det var inte och' t roligt för mig
flesta av måltiden spenderades med ljudet av tystnad, med undantag för enstaka läppen smällde från Uncle Joe som hävdade desto starkare smacking, desto bättre mat.. I don &'en; t minns Grace ha reciterade inte heller jag minns ger tack för allt. Efter middagen vi pausat en minst en timme för alla att fylla sina hög boll glas. Min bror och jag hukade i ett hörn mixtra med en kortlek. Vi drömmer om desserterna och nog &'; t vänta med att ta vårt pick. Vi visste att vi skulle behöva vänta för de vuxna att få berusad innan de ville godis men didn &'; t ta lång tid Review snart någon sa, och". Var är att pumpa paj jag hörde Kay gjorde &"; Jag var typ av upphetsad mig eftersom jag aldrig hade gjort en paj innan idag. Cee leds med, och" Vi har också Jane &'; s läcker choklad upp-och-ned tårta och Mavrako &'; s Sköldpaddor ". Jag hjälpte min moster bär i de val och tillbaka till tabellen vi gick. I själva verket min mun nästan vattning. Alla ville cirkeln över min mor &'; s chokladkaka. Jag såg henne noga eftersom jag gjorde &'; t vill att hon ska känna min dessert var att få mer uppmärksamhet än henne sidan nedåt skapelse. Hon gjorde &'; t verkar tänka och var angelägen om att smaka på kakan. Mitt hjärta sjönk vid den första bit av kniven. Det var helt flytande; Det var inte och' t i fast tillstånd som det var tänkt att vara. Vad hände? I &'; ll aldrig veta säkert. Har jag mäta fel eller wasn &'; t det tillräckligt med tid i kylskåpet? Alla insisterade på att försöka det. Jag kunde inte och' t tror vad som hände sedan. Hela familjen utbrast hur läcker det var, vissa till och med säga att det var den bästa pumpa paj de någonsin hade ätit. Samtidigt var de raving om kakan, var Cee öppnat lådan för sköldpaddor. “ Humph &"; han sa. “ De don visst och 'en; t ger dig mycket för pengarna längre. De är ungefär samma som priset på guld. Njut av, har en choklad &". Så mycket för partying och lever det upp med sprit Omdömen  !.