Halstrad lax Salad

Omdömen

Det här är ett mycket enkelt lax sallad med en uppfriskande sås. Örterna är inte bara smakrika, men är också full av näringsämnen. Känn dig fri att lägga till fler sallad ingredienser för att passa dig.

Prep och Cook Tid: 20 minuter Omdömen Serverar 4

Ingredienser:
• 3/4 lb lax filéer skurna i 4 bitar Omdömen • 2 TBS hackad färsk mynta Omdömen • 3 TBS hackad färsk basilika Omdömen • 2 TBS hackad färsk koriander Omdömen • 2 TBS citronsaft Omdömen • 2 TBS extra jungfruolja Omdömen • 3 TBS hackad pumpafrön Omdömen • 1 huvud romansallad, sköljas och hackad Omdömen • 1 medel tomat, frön och överskott massa avlägsnas och skivade Omdömen • 1/2 medel avokado skuren i 1 tum bitar Omdömen • 2 TBS citronsaft Omdömen • Extra jungfruolja smak Omdömen • Salt & peppar Omdömen

Vägbeskrivning:
1. Skär laxen i 4 bitar, krydda med salt och peppar, plats på en tallrik och ställ åt sidan. Värm broiler på hög och sätta rostfri stekpanna (se till handtaget är också rostfritt) under ca 10 minuter tills mycket varm. Använd inte glas eller pyrex för detta. Omdömen 2. Blanda mynta, basilika, koriander, citronsaft, olivolja, hackad pumpafrön, salt och peppar. Ställ åt sidan. Detta är din ört blandning.
3. Förbered sallad, tomat och avokado och blanda med citronsaft, olivolja, salt och peppar. Omdömen 4. Ta kastrullen från värmen och plats lax på het panna. Halstra lax under ca 4 minuter. Inte vända. Eftersom pannan är varm lax ska laga mycket snabbt. Placera på en tallrik bredvid sallad och toppa med ört blandning. Du kommer att ha någon ört blandning kvar. Det är så bra att du kanske också vill ringla den på sallad Omdömen

För optimal smak och näring servera med Seafood Gazpacho Omdömen  ..