Icke förhandlingsbara standarder för mat Jag Eat

Paleo, Vegan, Vegetariskt, Atkins ... Listan kan göras lång. Många väljer den mat de äter grundar sig på de begränsningar av en diet. Även om det kan fungera för vissa, tror jag inte att mängden av begränsning är rätt för alla. Omdömen

Här är lite inblick i hur jag väljer den mat jag äter. Jag tror inte på att hålla sig till en specifik "diet" eller livsmedels teori. Jag är dock en stark anhängare av att ha standarder för livsmedel som går in i kroppen. Omdömen

1. Hela livsmedel. Inte butiken faktiska hela livsmedel (även om Whole Foods är stor). Detta innebär quinoa i stället för pasta, äpplen i stället för äppelmos, hemlagad havregryn istället för färdigförpackade och pre-sötad havregryn, grönsaker i stället för "veggie chips". Listan kan göras lång och på. Vår värld är fylld med livsmedelsliknande produkter, maskerade som "hälsosamma" livsmedel. Jag gör mitt bästa för att vidarebefordra alla förpackade livsmedel. Istället för att köpa en bar frukt och nötter jag kommer helt enkelt att äta frukt och nötter.

2. Ingen raffinerat socker. Om det finns en sak som jag känner passionerat om att eliminera eller åtminstone kraftigt minska, är det socker. Socker har så många downfalls det är inte ens roligt. Detta inkluderar hög majssirap, rent rörsocker, och alla andra raffinerade sötningsmedel. Det finns alternativ dock, och tro mig, jag njuta av dem. Kokossocker till exempel kommer från kokosnötter och har en lägre glykemiskt index än vita och bearbetade socker. Omdömen

3. Så lokalt som möjligt. Ibland är det omöjligt att inte äta frukt eller grönsaker som har rest långt avstånd. När det är möjligt jag äta lokala. Detta ger en mer näringsrik mat. Det är en enorm skillnad när du smaka grönkål som plockades från marken 3-5 dagar sedan i motsats till kale som plockades för två veckor sedan och transporteras hela vägen till din butik. Att äta lokalt också tillåter dig att äta med årstiderna. Omdömen

4. Organisk !! Det finns så många kontroversiella studier ute om huruvida det är viktigt att äta ekologiskt. Låt forskningen stannar här. Det är! Även ekologiska livsmedel kan vara dyrare, är det helt klart värt det. Vill du hellre äta ett äpple som har absorberat skadliga kemikalier, eller ett äpple som inte är giftig? Svaret är uppenbart. Det är inte alltid möjligt att handla ekologiskt på grund av tillgänglighet nära dig eller högre priser så det är viktigt att hålla dig uppdaterad på den smutsiga dussin ren femton lista för att veta vad man ska absolut undvika Omdömen  ..