Vitlök - Vilka är fördelarna

Många människor tar vitlök, antingen i tillägg form, eller i sin kost för sina hälsofördelar?. Vitlök främjas för förbättrat immunförsvar, förbättrad kardiovaskulär hälsa, och kanske till och med att förebygga cancer. Men vad gör vetenskapen säger och det kan verkligen gynna dig? Och om det spelar och' t verkligen gynna dig, kan det faktiskt skada dig? Dessa är de frågor som tas upp i den här artikeln. Omdömen

Hur fungerar vitlök arbete? Omdömen

Vitlök har länge ansetts vara ett naturligt botemedel mot många sjukdomar, inklusive bakterie-, virus- och svampinfektioner. Den antibiotiska aktiviteten av vitlök har satts i samband med dess primära aktiva ingrediensen, thiosulfinate allicin, men det finns andra aktiva ingredienser som har visat sig ha antibiotiska egenskaper, inklusive polysulfider, som har visat att döda vissa cancerceller. Forskarna försöker fortfarande förstå den exakta biologiska aktiviteten hos dessa polysulfider, och många är hoppfull om att denna förståelse kommer att hjälpa till att leda till &'; naturligt och' antiobiotics, fungicider och medel mot cancer, med färre biverkningar. Omdömen

Vad forskarna har lärt mig är att vitlök har effekter på många hygienkrav, såsom höga blodfetter, blodtryck och svamp, bakterie- och virusinfektioner, för att nämna bara ett fåtal. Effektiviteten bestäms av den mängd av allicin, vilket triggar produktionen av andra aktiva beståndsdelar. Intakta, färsk vitlök celler innehåller en aminosyra som kallas alliin, som faktiskt är luktfritt. Emellertid då cellerna bryts, reagerar de med ett enzym, som producerar allicin, som är illaluktande delen. Ju mer alliin, desto mer allicin produceras. Mängden allicin är beroende av framställningsmetoden. Krossning vitlök ökar allicin, men frystorkningsresulterar i att producera mycket lite. Vissa företag kommer att enter coat sin produkt för att skydda de aktiva kemikalier från magsyra. Processen för framställning av luktfri vitlöksextrakt minskar också mängden alliin. Men när vi letar efter en vitlök komplettera, åldern vitlöksextrakt vanligtvis normaliserat till S-allyl-L-cystein innehåll, som också har visat sig vara ett effektivt aktiv ingrediens. Omdömen

Vad vetenskapen säger?

Det har varit en hel del forskning om effektiviteten av vitlök beståndsdelar och hur det fungerar. Studier har främst undersökt effekten av färsk vitlök, pulverprodukter och åldern vitlök extrakt. Här är några av vad som hittats:

• För ateroskleros (härdning och förträngning av artärerna), med låga doser av vitlökspulver dagligen omkring 300 mg per dag, tycks minska åldersrelaterade minskningar av aorta elasticitet. Denna elasticitet är viktigt för att hålla kärlen friska Omdömen

&bull. Flera studier har undersökt färsk vitlök och olika vitlök kompletterar och kolorektalcancer och ventrikelcancer. Den överväldigande bevis för att äta vitlök är bra, men de flesta studier inte hitta samma nytta av tillskott av något slag. Färsk vitlök kan också minska risken för prostatacancer med så mycket som 50%, men mer forskning behövs. Vitlök i någon form doesn och' t verkar för att minska risken för bröstcancer eller lungcancer, men Omdömen

&bull. Vitlök tillskott kan bidra till att minska blodtrycket med 2% till 7% efter 4 veckor

&tjur; Äta höga doser av vitlök över 20 veckor kan faktiskt bidra till att minska risken för fästingbett. Så, om du planerar en vandring, börjar 20 veckor för tidigt för att avvärja dem på din resa. Men studerade mängden äter 1200 mg per dag, vilket kommer att mer vitlök än någon normalt skulle äta Omdömen

&bull. Det verkar som en vitlök Jell kan vara lika effektivt som Lamisil för olika hudåkommor Omdömen

&bull. Det har gjorts många studier som tittar på hur vitlök kan hjälpa till med förhöjt kolesterol och triglycerider. Dessa studier är mycket blandad, dock. Tidiga studier visar en positiv trend fram modernare forskare började titta på dessa studier och funnit allvarliga brister. En analys av alla studier tyder på att det kan finnas kortsiktiga fördelar på blodfetter efter 1-3 månader, men ingen nytta efter 6 månader. När endast de högre kvalitetsstudier undersöktes, var slutsatsen att det inte finns någon minskning av kolesterol eller triglyceridnivåer Omdömen

&bull. För alla andra tillstånd, har forskning antingen visat vitlök inte vara till någon nytta eller det finns helt enkelt inte tillräckligt med forskning för att säga ett eller annat sätt Omdömen

&bull. Något som studier verkar konsekvent för att visa är att ofta finns det ingen aktiv ingrediens i luktfri produkter. Omdömen

Hur ska du ta det? Omdömen

I allmänhet är färskt den mest effektiva formen av vitlök. Färsk vitlök innehåller typiskt 1% alliin, där de flesta i åldern vitlök extrakt innehåller endast 0,03% alliin. Så, för dem som gillar att arbeta med siffror, här är detaljerna:

För varje milligram alliin är 0,458 mg allicin typiskt genereras. Därför kommer en dos på 4 g färsk vitlök (approximativt 1 kryddnejlika) innehållande 1% alliin producera ca 18,300 mcg allicin. En dos av vitlök extrakt av 600 mg, innehållande 1,3% alliin kommer att producera 3600 mcg allicin. . Så bestämmer du Omdömen

För att nu besvara frågan hur man tar och hur mycket, återigen, här är vad majoriteten av forskningen har ingått:

- För högt blodtryck och höga blodfetter , en vitlöksextrakt av 600-1200 mg uppdelade och tagit tre gånger om dagen kan vara effektiva, men åldern vitlöksextrakt av 600 mg till 7,2 gram per dag har också använts. Aged vitlöksextrakt innehåller mindre alliin än pulverform Omdömen

-. För att förhindra magen eller kolorektal cancer, färska eller kokta vitlök på 3,5 till 29 gram per vecka rekommenderas Omdömen

-. Vitlök i form av vitlök komponenten ajoene som en 0,4% kräm har en 0,6% gel eller en 1% gel har visat sig vara effektiva för sådana tillstånd som tinea infektioner, vårtor och liktornar. Omdömen

Kommer det att skada dig? Omdömen

I studier, vitlök har använts på ett säkert sätt i upp till 7 år i friska försökspersoner. För det mesta, kan vitlök vara säker, särskilt som livsmedelsingrediens. Nästan vem som helst kan ta vitlök i sin mat form. Ammande mödrar kan märka olyckliga barn, som vitlök kan påverka smaken av bröstmjölk. Andra negativa biverkningar andedräkt och kroppslukt, mun och mag-tarm brännande eller irritation, halsbränna, gas, illamående, kräkningar och diarré. Omdömen

Den största oro med vitlök är dess effekt på blödningstiden. Därför, om du tänker att genomgå en operation, avbryta det en till två veckor före operationen. Dokumentation av vitlök och' s effekt på trombocytfunktionen är mycket välkänd. Som en följd av någon som tar några mediciner eller örter som påverkar blödning, såsom warfarin (Waran), fiskolja tabletter, vitamin E, vide bark, aspirin, Plavix, bör diskutera denna användning med sin läkare. Vitlök har också visat sig vara extremt reaktiv med antivirala läkemedel. Omdömen

Vitlök om dagen håller doktorn borta Omdömen

Så, efter allt detta, vad är det grundläggande slutsats? Ät din vitlök! Njuta av det i stek, rå, kokt, bakad, you name it, bara njuta av det! Om du har ett hälsotillstånd som kräver att du ta några mediciner, det &'; s alltid bäst att diskutera hur vitlök kommer att förändra absorptionsförmåga att medicinering. Kom också ihåg att örter är bara naturliga läkemedel och antingen diskutera dem med din läkare eller gör din forskning. Med några försiktighetsåtgärder, dock är färsk vitlök ett utmärkt komplement till någon maträtt och en hälsosam livsstil Omdömen  ..