Min Gurkmeja Milk Ritual

En av mina favorit ayurvediska rättsmedel är gurkmeja mjölk. Varm mjölk kokad med gurkmeja pulver och sedan en nypa socker och lite ghee. Varma, två koppar, det &'; s min favorit botemedel mot förkylningar, influensor, för de nedgångna dagar för att lugna den blåsiga luftiga torr energi av vata dosha samtidigt lugnande och minska den varma brinnande omrörande energi pitta dosha. Från första klunken kan jag känna det. Och det och' s lätt att göra: en kopp mjölk med 1 /4-1 /2 tsk gurkmeja, värm tills varm och blandas, häll i en kopp, tillsätt ghee och sötningsmedel, drink medan du ligger i sängen, varmvattenflaska på mitt fötter, kropp insvept i en återhämtning väska från Get jordat. Nästa morgon, jag vaknade upp trafikstockningar tydliga, muskelvärk borta, ingen huvudvärk. Jag lät mig sova också, för att underlätta återhämtningen Omdömen

När jag gick till Iyengar Center of LA, Rupa påminde mig om en annan ingrediens för att lägga till mixen. En nypa svartpeppar. I &'; ve också gurkmeja mjölk med en nypa saffran (läckra, Sattvic /främjar tydlighet och uppvärmning för kalla nätter), eller någon krossade kardemumma (bidrar till att öka prana, den subtila livskraften). Nästa natt, gjorde jag gurkmeja mjölk igen: en kopp mjölk, 1/2 tsk gurkmeja, nypa färsk svartpeppar. Ingen sötningsmedel ikväll eftersom jag kände att jag åt för mycket socker redan. Sedan jag lagt till lite ghee att jämna ut. It &'; s faktiskt läcker. Var försiktig dock, fläckar gurkmeja allt. Lite vård är väl värt det, som gurkmeja har visat sig vara anti-inflammatorisk, en naturlig anti-histamin, anti-mikrobiella, och även tros ha skyddande effekt mot cancer. Gurkmeja mjölk är lätt att göra och en lugnande hem botemedel mot förkylningar och influensor, och det fungerar för mig utan att misslyckas Omdömen  ..