*** Finns det något sådant som Cheap ekologisk mat?

Är Ekologiska livsmedel verkligen värt sina, ibland, höga priser? Finns det något sätt att göra ekologiska äta prisvärd? Omdömen

Många gånger folk största motståndet mot att köpa ekologiskt är det högre priset. Men det finns sätt att göra ekologiska äta billigare och mycket billigare för dig och din familj.

Vad är ekologisk mat?

Ekologisk mat är mat som odlas eller höjas utan användning av syntetiska (kemiskt formulerade) bekämpningsmedel, herbicider, fungicider eller gödningsmedel. Denna metod för jordbruket medger livsmedel till vuxen i naturen som de var avsedda för. Tänk på att konventionella lantbrukare i USA spraya 2 miljarder pounds av bekämpningsmedel per år på grödor för att kompensera för dåliga jordbruksmetoder. Vet du var dessa bekämpningsmedel hamnar? I vår livsmedelsförsörjning! Omdömen

Bortsett från föroreningar av bekämpningsmedel, tenderar konventionella produkter att ha färre näringsämnen än ekologiska produkter. I genomsnitt har konventionella produkter endast 83 procent av de näringsämnen av ekologiska produkter. Studier har visat signifikant högre halter av näringsämnen såsom vitamin C, järn, magnesium och fosfor, och betydligt mindre nitrater (en toxin) i ekologiska grödor. Omdömen

När jag först upptäckte att ekologiska livsmedel kan vara den felande länken till min viktminskning och hälsoarbetet (läs min berättelse här), jag hade precis tagit examen från college och bodde i en miniatyr lägenhet i New York som var ganska dyr, att jag knappt hade råd.

Hur i hela världen skulle jag tillbringa big bucks om ekologisk mat Omdömen

Här är hur jag behärskar konsten att “? pågår ekologiska på en budget &" ;: Omdömen

Jag slutade köpa skit “ non mat &"; (och, ja, det är skit en vetenskaplig term). De flesta protein shakes, “ hälsa &"; barer och förädlade livsmedel är faktiskt ganska dyra och när du helt eliminera dem från din inköpslista, kommer du spara hundratals dollar. Ta en ordentlig titt på priset på socker spannmål, paketerade kakor och tårtor, och frysta TV middagar. Du kommer att se hur priserna på dessa livsmedel snabbt lägga upp. Samma summa pengar kan bättre spenderas på en vecka och' s till ett värde av ekologiska produkter.

När jag började äta rimliga portioner, maten var inte så dyra. När jag tog verkligen en titt på hur mycket jag äter och hur mycket jag var tänkt för att äta, jag hade uppenbarligen misstagit mig för en £ 200 sumobrottare. Jag hade del distorsion minst sagt och äta mindre betydde att spendera mindre!

Jag sökte upp den lokala bondens &'; s marknader. Priserna var så mycket bättre och jag fick alltid färsk mat i säsong. Och, ärligt talat, om priset av körsbär var motsvarande diamantörhängen, jag skulle välja en annan frukt. Gå för äpplen, päron, eller bananer. Variation är bra ändå så välja frukt och grönsaker utan diamantpriserna.

Jag transitioned mitt kök och hela mitt hus långsamt. Jag förmodligen inte har en komplett organiskt kök förrän 3 år senare. Inte idealiskt, men jag gjorde så gott jag kunde. Rom utfrågningens &'; t byggd på en dag och inte heller var min organiska palats. Gör det bästa du kan, börja med ett par artiklar och sedan gå därifrån.

Köp ekologiska livsmedel “ selektivt &" ;. Följande livsmedel har visat sig ha de högsta nivåerna av bekämpningsmedelsrester, så de borde verkligen alltid köpas ekologiska:

Frukter: Omdömen persikor
Äpplen Omdömen Jordgubbar
nektariner
Pears
Körsbär
röda hallon
Importerade druvor Omdömen

Grönsaker:
Spenat
Bell Peppers
Selleri
Potatis
Hot Peppers

Animaliska produkter Omdömen * ser alltid för animaliska produkter (kött, fågel och mejeriprodukter) som inte har några tillsatta antibiotika och tillväxthormoner. Intag kött som har injicerats med dessa skadliga ämnen är ekvivalent med att äta de hormoner och antibiotika själva. Väldigt farligt!

Dessa livsmedel tenderar att vara lägre i nivåer av bekämpningsmedel så kan köpas konventionella vid behov:

Frukter:
Pineapples
Plantains Omdömen Mango
Bananas Omdömen Vattenmelon
Plommon
kiwi
Blåbär
Papaya
Grapefrukt
Avocado Omdömen

Grönsaker:
Blomkål
brysselkål
Sparris Omdömen rädisor
Broccoli Omdömen Lök
Okra
Kål
Aubergine Omdömen

Det &'; s någon väsentlig punkt som ligger nära matcha “ må bra &"; om dig själv. Ta en titt på där du och' re spendera dina pengar nu och räkna ut hur man passar ekologiska livsmedel i din budget (även om det &'; s långsam övergång). Jag lovar att om det var genomförbart för mig, det &'; s genomförbart för dig också Omdömen  !.