Hur Sprout Chia Seeds

Chia frö är en välförtjänt populär del av Rainforest Foods sortiment. Det är uppseendeväckande näringsrik och mycket lätt att använda i en mängd olika sätt. Vi bakar med det, lägga till smoothies, satte den på frukostflingor och gröt och äta det som en geléform drink före träning. Chia frö är en stapelvara i regnskogen Foods köket eftersom det är så mycket tillgänglig. Omdömen

Lite forskning visar att Chia frön är också mycket populär när grodda. Ett stort antal webbplatser och bloggar beskriva hur man odlar en &'; Chia pet &' ;. Detta är en terrakotta statyett som Chia frön sprids när fuktas. De fastnar på ytan och, om de hålls fuktiga, kommer att gro för att producera en underhållande skörd av grönt &'; hår &' ;. Omdömen

På Rainforest Foods tror att vi med våra magar, så vårt fokus när man överväger groning av Chia är sin kulinariska ändamål. Frön innehåller den näring som krävs för att en växt till liv, för att få det till en punkt där solenergi kan föra den framåt genom sin tillväxtcykel. Teorin bakom groning är enkel: kemiska processer inletts när ett frö fuktas orsak näring inom fröet att utvecklas. Man tror att under groning, kan frön öka kvaliteten på deras proteiner och öka deras kostfiber, essentiella fettsyror, vitaminer och mineraler. Tricket är att konsumera gro innan dess näringsämnen används för att skapa en verklig anläggning. Omdömen

I stället för att lägga till en Chia husdjur till Rainforest Foods kök, bestämde vi oss för att helt enkelt gro några frön och hitta ett sätt att använda resultera i vår matlagning. Många människor använder en specialgjord Sprouter, där idealiska förhållanden för groning skapas. Att inte ha en av dessa, tryckte vi en platta i bruk, sprida den med flera lager av hushållspapper, stänkte Rainforest Foods Chia frön på toppen och besprutas med mycket vatten. För första dagarna höll vi plattan, som täcks av en tydlig Pyrex ugnsform, i ett mörkt men någorlunda varmt skåp. Vi såg till att papperet torkade aldrig ut. När små groddar dök upp, vi flyttade vår vadmal Sprouter i ljuset. Efter cirka tre dagar vi bort &'; lock &' ;, att stoppa mögel utvecklas. Regelbunden imma med en vattenstråle höll papperet våt, och efter ungefär en vecka som vi bedömde våra groddar redo att äta. Omdömen

I både utseende och smak, Chia groddar snarare likna Cress. De är lätta att skörda med en sax. Vi kommer att komma upp med mer uppfinningsrika användningsområden för dem i framtiden, men den här gången fick lägga till dem smörgåsar och – i en framgångsrik måltid – couscous och get &'; s ost. Den rena, lätt pepprig smak av Chia gick bra med krämig konsistens av osten. Vad vi också uppskattat var rikligt utbud av Omega-3 och 6 fettsyror vi lägga till vår måltid, liksom vitamin A, en spridning av B-vitaminer, E-vitamin, kalcium, kalium, magnesium, fosfor och zink. Chia groddar är värda den veckolånga väntan Omdömen  ..