Hälsa livsstil, hälsosam kost - Peas

Peas är en vanlig grönsak som odlas i många hem trädgårdar runt om i världen Omdömen. Botan erkänd som Pisum sativum. Sorter inkluderar “ macrocarpon &"; (Snow ärter eller Snap ärtor) och “ hortense &"; (BALJ- ärter) från familjen Fabaceae. Ärter har sitt ursprung i områden runt Turkiet och västra Asien.

Ärtor växer bäst i kallare klimat där temperaturen är under 25 grader Celsius. Ned till så lågt som 15 grader Celsius. Växter växer också väl vid temperaturer under detta, men deras tillväxt kommer att vara långsammare och blommor och baljor kommer att vara mer känsliga för frost.

Jorden behöver inte större uppmärksamhet för växande ärter. Som baljväxter, ärtor utvecklar kväve knölar på sina rötter så att de kan få tillgång till kväve från marken. Omdömen

ärtor komma i tre grundläggande varianter. BALJ- ärtor Omdömen är vad vi traditionellt erkänner som ärtor där pod har avlägsnats och kasse. Snow Peas Omdömen plockas när kapseln är stor men ärter insidan inte har utvecklats. Snap Peas Omdömen liknar Snow Peas men ärter inuti har mognat lite mer. Omdömen

Nutritionally pease är en bra källa till kostfiber och protein och en mycket låg fetthalt. Ärter ger ett bra utbud av vitamin A och en utmärkt källa till vitamin C. ärtor är också en bra källa till B-gruppen vitaminer – Tiamin (vitamin B1), riboflavin (vitamin B2), Niacin (vitamin B3), Pantotensyra (vitamin B5) och folat (vitamin B9) Review

ärtor är också en bra källa av dietary mineral &ndash. Kalium, fosfor, zink, magnesium, järn och kalcium.

Fresh är alltid bäst, men när de inte finns, kan ärter köpas frysta, konserverade eller torkad från din lokala mataffär. Omdömen

BALJ- ärtor kan användas i köket i en mängd olika sätt.

-. BALJ- ärtor används oftast som en sida grönsak ofta i samband med morötter och potatis med kött eller vegetariskt alternativ Omdömen

- Ärtor gör utmärkta tillägg till Stews och Grytor för Flavour samt lägga till liv och färg. Pease hjälper också som förtjockningsmedel i dessa typer av rätter Omdömen

-. Ärtor vanligen läggs till soppa av skäl som liknar deras tillägg i grytor och grytor. Ärter och skinka soppa är vanligt soppa i många länder runt om i världen Omdömen

-. BALJ- ärtor är läckra rå direkt från kapseln. Som barn i mitt pappor köksträdgård skulle jag ofta har en mycket oroande sömn på en överflöd av färska råvaror ärter under dagen. Omdömen

Snap Peas och snö ärter kan användas i många liknande sätt att BALJ- ärter, men inte vanligt i soppor och grytor. De används oftast i kinesiska rätter som wok och nudelrätter. De är också läckra på egen hand om kokt eller kokt Omdömen  ..