Som en dietist, Vad gör mina barn äta till frukost?

Som jag Dietist, jag vet att folk ständigt granska vad jag och min familj äter. Jag klagar inte; Jag fattar. Det är inte annorlunda än när jag undersöker outfit av en personlig stylist eller tänderna på en tandläkare. Vi måste alla representera vårt varumärke. I mitt fall, men det är inte alltid lätt att kategorisera mat som "friska" och "ohälsosamma". Vissa livsmedel har vissa betydelser eller konnotationer för olika människor och kan lätt bedömas som "dålig" av en grupp och ändå "bra" av en annan. Det kan vara så förvirrande! Omdömen

Jag försöker att inte döma människors livsmedel val (för det mesta, jag är människa), men jag kommer att erkänna att jag ibland känner mig ledsen när jag ser de livsmedel barnen är vana vid att äta . Jag vet i många fall bara händer; några välmenande resor för Happy Meals förvandlas till en begärd livsstil, till exempel. Jag minns mycket väl WIC mamma berättade alla hennes barn skulle äta var McDonalds Chicken Nuggets och pommes frites. Det måste ha krävt så många smärtsamma resor till Golden Arches. Men vi som föräldrar har en enorm mängd kontroll över vad våra barn äter. Jag tror föräldrarna glömma. Heck, även jag glömmer ibland och låta saker går att jag skulle helst inte. Vi gör det. Omdömen

Nu har jag haft förmånen att en hel del utbildning inom området barndomens nutrition, så jag visste tidigt att när jag hade barn skulle jag införa en mängd olika hälsosamma, hela livsmedel och undvika exponering för ohälsosamma saker så mycket som möjligt. Med detta sagt, vi har socker i vårt hus? Helt säkert. Har vi ens sockerinnehållande drycker från gång till gång? Du tror det bättre. De hade en halv Odwalla smoothie och en smidge av Ginger öl idag. Beviljas det har varit en ovanligt varm vecka här i Seattle, så vi låter några kalla drycker glider. Men tack och lov så är inte normen och kiddos vet att Omdömen

Min poäng är denna:. Barn kommer att äta hälsosam mat med tanke på den rätt struktur och föräldrarnas modellering. Jag pratar inte om barn med tydliga textur aversioner eller andra förhållanden som orsakar ångest eller oro kring vissa livsmedel. Jag talar om "de flesta" barn som helt enkelt dra nytta av föräldrarnas bristande kunskap eller vilja när det gäller kosten. Omdömen

Så jag vet, du fortfarande undrar, vad gör mina barn äter för frukost. Låt mig först säga vad vi inte äter. Det är ganska enkelt. Vi äter inte spannmål (yep, inga Frosted flingor runt här), "vita" brödprodukter (bagels, engelska muffins, Wonder bröd, pannkakor /våfflor med vitt mjöl, etc), sockrade yoghurt, något med konstgjorda sötningsmedel, stråsäd barer , Pop Tarts och kraftigt bearbetade kött (korv patties, billiga bacon, etc). En annan sak som vi inte äter till frukost? Grönsaker. Uh oh, jag vet! Vi bara inte äter grönsaker på morgonen. Jag plockar mina strider och tvinga salta fritattas och pastejer är inte en av dem. Tro mig jag har provat. Det fungerar ofta för lunch men inte för frukost. Jag försöker att inte förlora sömn över den Omdömen

Här är en lista över vad vi äter. Omdömen

• Fullkorn våfflor. Jag gör bovete våfflor med kokosolja nästan varje vecka. De håller fint i kylskåpet och vi äter dessa dagar. Lite arbete på framsidan och du har snabba och enkla frukostar för dagar Omdömen

&bull. Fullkorn pannkakor. Också ofta med bovetemjöl eller en blandning av icke-gluten korn. För att undvika missförstånd vi inte glutenfri eller något, jag bara gillar sorten Omdömen

&bull. Havregrynsgröt med hampa och linfrö, kanske några blåbär kastas. Oh ja, jag köper paketen, men jag smycka dem med dessa tillägg för att öka protein och nyttiga fetter. Costco säljer ofta jumbo pack av glutenfria havregryn förpackningar, bara så du vet

&bull. Organisk grekisk yoghurt med frukt, hampa och /eller linfrön, plus nötter och /eller granola. Återigen, lägga till några protein och nyttiga fetter i det, tillsammans med en smidge av fiber Omdömen

&bull. Andra "yoghurt". Ibland gör jag en stor sats av Kokosmjölk yoghurt eller rismjölk yoghurt odlas i min yoghurt maker. Detta är mest för mig och den lilla. Han kommer att äta något. Som sagt, jag har inget emot alternativa yoghurt som säljs i butikerna. Jag gillar inte att betala för det Omdömen

&bull. Chia "yoghurt." Detta är en ny för oss, men jag och den lille älskar det. Blöt kokosmjölk över natten med Chia frön, sedan lägga persikor och rostade nötter nästa morgon. Så bra. Den äldre poo poo'd det, men vad som helst. Spara pengar tips: få din burk kokosmjölk på Trader Joe för nittio nio cent. Kan du göra frukost billigare Omdömen

• Fullkorn toast (vanligtvis Daves Killer bröd) med mandel smör och sylt Omdömen

&bull. Ägg. Vi äter en hel del ägg. Det är möjligt att vi skulle kunna spara mycket pengar om vi tog kycklingar. Tyvärr jag vägrar att ha några djur. Är inte barn fastighetsskötsel tillräckligt Omdömen

• Bacon! Min man vanligtvis finner god kvalitet bacon från vår lokala slaktare och barnen älskar det. Det är mer av en sällsynthet, men definitivt något vi älskar att ha ibland Omdömen

&bull. Frukt. Vem älskar inte färsk frukt på morgonen? Omdömen

Så det finns ett urval av vad vi äter. Ofta skapar vi olika kombinationer av de punkter som anges ovan. Det har blivit vad min man kallar nu "frukost extravaganza." Han är ganska säker på mycket få lägger så mycket tid och kraft på frukost som vi gör (även om jag slår vad om några av er gör, eller hur?), Men klart barnen älskar det och behöver det. Frukost är överlägset deras största måltiden på dagen. Det är roligt att veta att vi börjar sin dag ut rätt. Nämnde jag mina barn är det i den 75: e percentilen för höjd? Kanske är det på grund av frukost ... bara en teori Omdömen  ..